设备与配件
Arroz malandro de nabiças com rissóis de berbigão
准备工作 15 分钟
总数 4小时
6 doses
食材
Recheio
-
berbigão1000 g
-
sal4 c. chá de
-
azeite30 g
-
dentes de alho2
-
cebola70 g
-
coentros15 g
-
água mais q.b. p/ demolhar300 g
-
farinha tipo 55160 g
-
pimenta1 pitada de
Massa
-
sobras de pão cortado em pedaços200 g
-
farinha tipo 65250 g
-
água mais q.b. p/ pincelar400 g
-
sal½ c. chá de
-
manteiga100 g
-
ovos batidos p/ panar3
-
Óleo q.b. p/ fritar
Arroz
-
azeite35 g
-
dentes de alho2
-
nabiças cortadas em pedaços pequenos200 g
-
sal1 c. chá de
-
água950 g
-
arroz carolino350 g
难易度
中级
营养价值 每 1 dose
钠
2365.1 mg
蛋白质
41.9 g
热量
3989.7 kJ /
953.6 kcal
脂肪
30.7 g
纤维
5.4 g
饱和脂肪
11.4 g
碳水化合物
126.6 g
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