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Brokkolisalat mit Goji Beeren

Brokkolisalat mit Goji Beeren
4.8 432 评分
准备工作 10 分钟
总数 10 分钟
4 Portionen
马上体验

食材

  • Brokkoli in Röschen
    300 g
  • Apfel, säuerlich geviertelt, Kerngehäuse entfernt
    50 g
  • rote Zwiebeln halbiert, nach Geschmack
    30 - 40 g
  • Cashewkerne, geröstet, ungesalzen
    30 g
  • Cranberrys, getrocknet
    30 g
  • Gojibeeren, getrocknet etwas mehr zum Garnieren
    30 g
  • Mayonnaise vegan
    100 g
  • weißer Balsamico-Essig
    15 g
  • Rohrzucker
    ½ TL
  • Salz
    ½ TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL

难易度

初级

营养价值 每 1 Portion

蛋白质 6 g
热量 1123 kJ / 264 kcal
脂肪 17 g
纤维 4 g
碳水化合物 20 g

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