设备与配件
Omini di pan di zenzero
准备工作 1小时
总数 2小时 5 分钟
100 pezzi
食材
Pan di zenzero
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115 g di burro a pezzi
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175 g di zucchero di canna
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4 cucchiai di sciroppo di acero
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340 g di farina tipo 00
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1 cucchiaio colmo di zenzero in polvere
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1 cucchiaio di bicarbonato di sodio
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1 uovo sbattuto
Ghiaccia reale
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450 g zucchero
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4 albumi pastorizzati
难易度
初级
营养价值 每 1 pezzo
蛋白质
0.6 g
热量
201 kJ /
48 kcal
脂肪
1 g
纤维
0 g
碳水化合物
9.7 g