Linsensalat mit Putenbrust

Linsensalat mit Putenbrust

4.5 64 评分

准备工作 20 分钟

总数 1小时 30 分钟

4 Portionen

食材

Wasser
1500 g
grüne Linsen, getrocknet
150 g
rote Zwiebel halbiert
1
Sonnenblumenöl
40 g
Orangensaft
150 g
Himbeeressig nach Geschmack
20 - 25 g
Salz
1 TL
Cayenne-Pfeffer
3 Prisen
Koriander, gemahlen nach Geschmack
2 - 3 Prisen
Schnittlauch in Röllchen
½ Bund
Senf
20 g
geräucherte Putenbrust in Streifen (1 cm)
200 g
Eichblattsalat, grün in mundgerechten Stücken
60 g

难易度

中级

营养价值每 1 Portion

蛋白质 22 g

热量 1163 kJ / 278 kcal

脂肪 12 g

纤维 7.3 g

碳水化合物 20 g

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