设备与配件
Thai-Hähnchen in Wan-Tan-Schalen
准备工作 20 分钟
总数 45 分钟
24 Stück
食材
Teigtaschen
-
Olivenöl zum Einfetten und Bestreichen
-
Wan-Tan-Teigblätter (11 x 11 cm), siehe Tipp24
Füllung und Fertigstellung
-
Zitronengras, frisch in Ringen1 Stängel
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Frühlingszwiebeln in Stücken (2-3 cm)2
-
rote Zwiebel (ca. 50 g), halbiert1
-
rote Chilischoten, frisch nach Wunsch entkernt2
-
grüne Chilischote, frisch nach Wunsch entkernt1
-
Koriander abgezupft, und etwas mehr zum Bestreuen5 Stängel
-
Minze abgezupft4 - 5 Stängel
-
Limettensaft65 g
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Fischsauce50 g
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Vollrohrzucker1 EL
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Wasser500 g
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Hähnchenfleisch in Würfeln (2 cm)300 g
难易度
中级
营养价值 每 1 Stück
蛋白质
4 g
热量
311 kJ /
74 kcal
脂肪
5 g
碳水化合物
25 g
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