Gemüsefond

Gemüsefond

4.7 35 评分

准备工作 15 分钟

总数 45 分钟

1 Gesamtrezept

食材

Möhren in Stücken
100 g
Staudensellerie in Stücken
100 g
Porree in Stücken
100 g
Fenchelknolle in Stücken
100 g
weiße Champignons, frisch
50 g
Schalotten
50 g
Tomate (ca. 100 g), geviertelt
1
glatte Petersilie
2 Stängel
Estragon
2 Zweige
Liebstöckel
1 Stängel
schwarze Pfefferkörner
5
Lorbeerblatt, getrocknet
1
trockener Weißwein
100 g
Wasser
1200 g
Salz
2 TL

难易度

初级

营养价值每 1 Gesamtrezept

蛋白质 1 g

热量 819 kJ / 119 kcal

脂肪 1 g

纤维 0 g

碳水化合物 10 g

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