设备与配件
Riesengarnelen in Cognac
准备工作 20 分钟
总数 20 分钟
4 Portionen
食材
-
Weißbrot altbacken, in Stücken20 g
-
Schalotte halbiert1
-
Chilischote entkernt, nach Geschmack½ - 1
-
Petersilie ohne Stiele½ Bund
-
Olivenöl40 g
-
Cognac50 g
-
rohe Garnelen (Riesengarnelen), mit Schale, in Salzwasser gewaschen und abgetropft500 g
-
Weißwein50 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
难易度
中级
营养价值 每 1 Portion
蛋白质
12 g
热量
828 kJ /
198 kcal
脂肪
11 g
纤维
0.5 g
碳水化合物
4 g
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