Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 24h 40 phút
8 portions
Nguyên liệu
Ice cream
-
butter90 g
-
pouring (whipping) cream500 g
-
full cream milk250 g
-
egg yolks6
-
raw sugar70 g
-
dark brown sugar70 g
-
sea salt1 tsp
-
natural vanilla extract2 tsp
Ganache
-
roasted salted peanuts100 g
-
sea salt (không bắt buộc) to taste1 pinch
-
white chocolate cut into pieces100 g
-
pouring (whipping) cream100 g
Assembly
-
waffle cones (không bắt buộc) to serve
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
514.8 mg
Chất đạm
11.3 g
Calo
3119.8 kJ /
742.8 kcal
Chất béo
53.5 g
Chất xơ
1.5 g
Chất béo bão hòa
27.7 g
Carbohydrate
57.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Calendar favourites
9 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Vegan fruity dream (TM6)
5 Min
Rocky road with vanilla bean marshmallow
2 Std. 45 Min
Mini French apple cakes
1 Std. 35 Min
Cherry and apple hand pies (Collette Mitrega)
1 Std. 15 Min
Profiteroles
2 Std.
Classic chocolate fudge
3 Std. 10 Min
Liquorice ice cream with blackberries (George Calombaris)
24 Std. 25 Min
Triple chocolate layer cake
5 Std. 20 Min
Passionfruit gummies
1 Std. 25 Min
Quick fruit sorbet
10 Min
"To die for" mini pavlovas
2 Std. 40 Min
Hedgehog honeycomb slice
2 Std. 35 Min