Thiết bị & Phụ kiện
Hazelnut Bavarian
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 6h 25 phút
8 portion
Nguyên liệu
-
titanium strength gelatine leaves4
-
hazelnuts toasted100 g
-
pouring (whipping) cream chilled (see Tips)500 g
-
egg yolks6
-
caster sugar120 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
water or rum, for brushing1 tbsp
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
35.2 mg
Chất đạm
6.5 g
Calo
1629.8 kJ /
388 kcal
Chất béo
33.3 g
Chất xơ
1.3 g
Chất béo bão hòa
15.7 g
Carbohydrate
17.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Italian cuisine: Desserts
7 Công thức
Úc và New Zealand
Úc và New Zealand
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảFrangipane cake
1h 45 phút
Dubai pistachio macarons
2h
Pecan pie cheesecake cups
35 phút
Red and green Christmas shortbread
2h 20 phút
Rum and raisin ice cream
24h 10 phút
Quick blueberry ice cream
5 phút
Steamed chocolate lava cakes
50 phút
Crostata di marmalata (Italian jam tart)
2h 35 phút
Apple, pear and bay leaf cake
1h 15 phút
Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
24h 40 phút
Sticky banana upside-down cake
1h 40 phút
Berry and chocoletta ripple ice cream loaf
9h