Thiết bị & Phụ kiện
Puntarelle alla romana
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 15 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
-
1000 g di puntarelle (peso lordo)
-
10 cubetti di ghiaccio
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio senz'anima a metà
-
4 filetti di acciughe sott'olio scolati
-
1 pizzico di pepe bianco macinato
-
20 g di aceto di vino bianco
-
2 pizzichi di sale
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
3.1 g
Calo
602 kJ /
144 kcal
Chất béo
11.3 g
Chất xơ
2.7 g
Carbohydrate
8.1 g
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