Carpaccio de canard aux agrumes
TM6 TM5 TM31

Carpaccio de canard aux agrumes

2.0 (1 đánh giá)

Nguyên liệu

La veille

  • 2 magrets de canard avec la peau
  • 2 oranges, détaillées en suprêmes
  • 2 pamplemousses roses, détaillés en suprêmes
  • 2 citrons verts, détaillés en suprêmes
  • 2 citrons jaunes, détaillés en suprêmes
  • 50 g de sauce de soja
  • 100 g de vin rouge

Le jour même

  • 1 orange, détaillée en suprêmes
  • 1 pamplemousse rose, détaillé en suprêmes
  • 1 citron vert, détaillé en suprêmes
  • 1 citron jaune, détaillé en suprêmes
  • 10 feuilles de coriandre fraîche, ciselées
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts

Dinh dưỡng
trên 1 portion
Calo
1485 kJ / 355 kcal
Chất đạm
46 g
Carbohydrate
1.5 g
Chất béo
5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả