Tartaletas de uvas

Tartaletas de uvas

3.5 6 đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 13h
6 unidades

Nguyên liệu

Masa de tartaletas
  • 150 g de harina de repostería
  • 75 g de mantequilla fría Lurpak®, en trozos pequeños
  • 1 pellizco de sal
  • 35 g de azúcar glas
  • 1 yema de huevo
  • 1 cucharada de leche fría
Crema de relleno
  • 70 g de azúcar
  • 4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 100 g de nata (35% de grasa)
  • 100 g de queso cremoso
  • 2 huevos
  • 20 g de mantequilla Lurpak®
  • 1 cucharada de maicena
  • 2 hojas de gelatina
Glaseado
  • 50 g de azúcar
  • 50 g de agua
  • 1 cucharada zumo de limón
  • 2 hojas de gelatina
Montaje
  • 50 - 60 uvas rojas

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 unidad

Chất đạm 11.6 g
Calo 1957 kJ / 468 kcal
Chất béo 26.5 g
Chất xơ 1.1 g
Carbohydrate 43.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả