Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Thermomix® TM6
Tương thích
Thermomix® TM5
Tương thích
Thermomix® TM31
Tương thích
Árbol de choux (Croquembouche)
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 2h
20 raciones
Nguyên liệu
Crema pastelera
-
de leche500 g
-
de harina de repostería50 g
-
huevos2
-
yemas de huevo2
-
de azúcar vainillado1 cucharada
-
de azúcar70 g
Masa choux
-
de agua150 g
-
de mantequilla80 g
-
de azúcar10 g
-
de sal1 pellizco
-
de harina de repostería120 g
-
huevos (53-63 g c/u)3
Base y discos de praliné
-
de azúcar350 g
-
de agua120 g
-
de zumo de limón½ cucharadita
-
de granillo de almendra cruda120 g
Caramelo y montaje
-
de azúcar250 g
-
de agua100 g
-
de glucosa100 g
-
de confeti de azúcar para decorar65 g
Dinh dưỡng trên 1 ración
Calo
310 kcal /
1294 kJ
Chất đạm
4.88 g
Chất béo
9.79 g
Carbohydrate
50.47 g
Chất xơ
1.09 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100.000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Navidad
12 Công thức
Tây Ban Nha
Tây Ban Nha
