Thiết bị & Phụ kiện
Pannacotta à la menthe compotée d'abricots
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h 45 phút
12 portions
Nguyên liệu
La compotée d'abricots
-
2 c. à café d'huile d'olive
-
300 g d'abricots surgelés en oreillons
-
100 g de sucre
-
1 pincée de sel
La panacotta à la menthe
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1 bouquet de menthe fraîche
-
300 g de lait entier
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de sucre
-
3 gouttes d'arôme naturel de menthe
-
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
-
3 biscuits sablés au beurre type palets bretons et émiettés pour la finition
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
2.4 g
Calo
840 kJ /
200 kcal
Chất béo
10.6 g
Carbohydrate
23.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tinCũng đặc trưng trong
Buffets d'été
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPorridge à la pomme et à la cannelle
30 phút
Chocolat blanc, amandes et noix de coco
40 phút
Mousse aux fruits de la Passion
4h 40 phút
Vacherin express
12h 15 phút
Entremets à la mousse de cassis
12h
Caramel au beurre salé
1h 45 phút
Pavlova framboises et fruit de la Passion
2h 30 phút
Cookies aux Oreo®
35 phút
Cheesecake à la patate douce
Không có đánh giá
Sushis aux fruits
3h 10 phút
Bonbons aux amandes, rose et cognac
10 phút
Sorbet mangue-gingembre, gambas et tuile au sésame
1h 5 phút