Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Pannacotta à la menthe compotée d'abricots

Pannacotta à la menthe compotée d'abricots
3.6 8 đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h 45 phút
12 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

La compotée d'abricots
  • 2 c. à café d'huile d'olive
  • 300 g d'abricots surgelés en oreillons
  • 100 g de sucre
  • 1 pincée de sel
La panacotta à la menthe
  • 3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
  • 1 bouquet de menthe fraîche
  • 300 g de lait entier
  • 300 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 100 g de sucre
  • 3 gouttes d'arôme naturel de menthe
  • 1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
  • 3 biscuits sablés au beurre type palets bretons et émiettés pour la finition

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 2.4 g
Calo 840 kJ / 200 kcal
Chất béo 10.6 g
Carbohydrate 23.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Buffets d'été 10 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Profiteroles

4.8(584)

2h 15 phút

Tarte au citron destructurée

4.5(1.1K)

20 phút

Tiramisu aux fraises

4.3(913)

4h 30 phút

Glace à la fraise façon italienne

4.6(410)

40 phút

Tiramisu aux framboises

4.5(352)

3h 20 phút

Tiramisu chocolat, café et vanille

4.6(38)

1h 35 phút

Sorbet express pêche, abricot et banane

4.7(54)

3h 15 phút

Tiramisu à la pâte à tartiner et aux speculoos

4.5(259)

6h 30 phút

Sorbet à la fraise

4.9(430)

12h

Flan à la noix de coco

4.3(118)

1h 15 phút

Brioche moelleuse

4.4(47)

4h 15 phút

Crème anglaise Mode Sauce

4.7(557)

15 phút

 Hiển thị tất cả