Thiết bị & Phụ kiện
Pannacotta à la menthe compotée d'abricots
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 4h 45 phút
12 portions
Nguyên liệu
La compotée d'abricots
-
2 c. à café d'huile d'olive
-
300 g d'abricots surgelés en oreillons
-
100 g de sucre
-
1 pincée de sel
La panacotta à la menthe
-
3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
1 bouquet de menthe fraîche
-
300 g de lait entier
-
300 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
100 g de sucre
-
3 gouttes d'arôme naturel de menthe
-
1 pointe de couteau de colorant alimentaire vert
-
3 biscuits sablés au beurre type palets bretons et émiettés pour la finition
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
2.4 g
Calo
840 kJ /
200 kcal
Chất béo
10.6 g
Carbohydrate
23.3 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Buffets d'été
10 Công thức
Pháp
Pháp
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPannacotta façon cappuccino
4 Std. 30 Min
Compote de banane aux épices
30 Min
Bûche vanille et framboise
50 Std. 30 Min
Muffins pomme-citron à la vapeur
1 Std.
Blanc-manger coco-citron vert
3 Std. 15 Min
Crème caramel et vanille
8 Std.
Smoothie bowl à l'ananas et aux myrtilles
15 Min
Glace banoffee
10 Min
Glace à la réglisse
3 Std. 45 Min
Parfait au latte chaï
16 Std. 45 Min
Granité de fruits frais
5 Min
Poires aux fruits rouges et à la violette
1 Std. 25 Min