Thiết bị & Phụ kiện
Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h 45 phút
6 portions
Nguyên liệu
-
100 g de parmesan coupé en morceaux
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
-
200 g de lait
-
30 g de beurre et un peu pour les ramequins
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60 g de farine de blé
-
3 œufs
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 pincée de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à café de curry en poudre
-
130 g de jambon blanc détaillé en dés
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 portion
Chất đạm
17 g
Calo
1401 kJ /
336 kcal
Chất béo
25.2 g
Carbohydrate
10.2 g
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