Lamb Kibbeh

Lamb Kibbeh

Không có đánh giá
chuẩn bị 1h 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
25 portion

Nguyên liệu

Kibbeh
  • brown onion cut into halves
    100 g
  • lamb mince
    600 g
  • cumin, powder
    2 tsp
  • coriander, ground
    1 tsp
  • fennel, ground
    1 tsp
  • cinnamon, powder
    ½ tsp
  • chilli flake, dried (optional)
    1 tsp
  • burghul fine
    160 g
  • salt flakes to taste
    1 - 2 tsp
  • black pepper, ground to taste
    ½ tsp
  • water
    80 g
Filling
  • cheddar cheese cut into pieces (2 cm)
    70 g
  • mint, fresh leaves only
    3 sprig
  • brown onion
    30 g
  • olive oil
    20 g
  • walnut, shelled cut into pieces
    50 g
Green tahini
  • garlic clove
    1
  • lemon juice and zest, peeled into strips (1 x 4 cm), no white pith
    1
  • mint, fresh leaves only (approx. 20 g)
    8 sprig
  • tahini
    120 g
  • water
    80 g
  • salt flakes to taste
  • black pepper, ground to taste
Assembly
  • cooking oil for frying

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 248.4 mg
Chất đạm 7.7 g
Calo 588 kJ / 140 kcal
Chất béo 9.9 g
Chất xơ 1.9 g
Chất béo bão hòa 2 g
Carbohydrate 4.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả