Bún Thang

Không có đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 35 phút
4 khẩu phần

Nguyên liệu

  • tôm khô ngâm mềm (~ 15 g tôm khô)
    20 gam
  • dầu ăn
    20 gam
  • hành khô
    50 gam
  • gừng tươi gọt vỏ
    10 gam
  • ức gà phi lê
    350 gam
  • muối
    5 gam
  • nước
    1200 gam
  • củ cà rốt gọt vỏ, cắt miếng xéo dầy 1 cm
    1
  • củ cải trắng gọt vỏ, cắt khúc 3-4 cm
    1
  • nấm hương khô (hoặc nấm đông cô), ngâm nở, thái lát 2-3 mm
    4
  • quả trứng gà
    2
  • dầu ăn
    1 thìa cà phê
  • bột nêm
    1 nhúm
  • giò lụa
    100 gam
  • rau mùi ta tươi (hành/ngò, rau răm), thái nhỏ 2 mm
    60 gam
  • đường phèn điều chỉnh tùy khẩu vị
    3 - 5 gam
  • muối điều chỉnh tùy khẩu vị
    5 - 7 gam
  • nước mắm
    15 gam
  • bún
    400 - 600 gam
  • hành phi nếu dùng
    ½ thìa cà phê

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 khẩu phần

Natri 1541.2 mg
Chất đạm 42.1 g
Calo 3555.7 kJ / 849.8 kcal
Chất béo 22.3 g
Chất xơ 11 g
Chất béo bão hòa 5.5 g
Carbohydrate 120.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả