Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Chleb z piwem słodowym na zakwasie

Chleb z piwem słodowym na zakwasie
4.5 4 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 20 phút
20 kromek
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 400 g mąki żytniej typu 1150
  • 300 g mąki pszennej chlebowej typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • 330 g piwa słodowego
  • 150 g wody plus dodatkowa ilość do posmarowania
  • 30 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
  • 75 g żytniego zakwasu chlebowego aktywnego (patrz wskazówka)
  • 20 g drożdży świeżych pokruszonych (patrz wskazówka)
  • 2 ½ łyżeczki soli

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 kromkę

Natri 313.7 mg
Chất đạm 5.1 g
Calo 654.2 kJ / 156.4 kcal
Chất béo 2 g
Chất xơ 3.5 g
Chất béo bão hòa 0.9 g
Carbohydrate 28.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Domowa piekarnia VI 12 Công thức
Ba Lan

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Bułeczki jogurtowe

4.4(247)

1h

Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego

4.4(150)

2h 20min

Chleb żytni pytlowy

5.0(3)

17h

Tradycyjne arabskie placki (Manakish)

4.6(5)

2h 40min

Podpłomyki z masłem czosnkowo-pietruszkowym

4.7(245)

30min

Chleb na parze

4.5(39)

2h 20min

Chleb „bliźniak” na zakwasie (z naczynia kamionkowego)

4.8(121)

16h 30min

Chleb orkiszowo-gryczany

4.3(156)

1h 30min

Chleb żytni na zakwasie ze smalcem

4.6(7)

16h 10min

Chleb gryczany z czosnkiem i chrzanem

3.3(43)

2h 10min

Bułki knyple

3.0(7)

11h

Okrągły chleb na zakwasie

3.9(12)

17h

 Hiển thị tất cả