Sandwich au panettone et au veau au thon

Sandwich au panettone et au veau au thon

Không có đánh giá

chuẩn bị 20 phút

Toàn bộ 4h 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

Viande de veau

500 - 600 g de viande de veau (noix de veau), sans nerfs, en une seule pièce
20 g d'huile d'olive extra vierge
1 - 2 pincées de sel
1 - 2 pincées de poivre noir, moulu
1 feuille de laurier, sèche
1 feuille de sauge fraîche
30 g de jus de citron
1500 g d'eau

Sauce au thon

180 g d'huile d'arachide
60 g de thon à l'huile en conserve égoutté
2 filets d'anchois à l'huile égouttés
1 c. à café de câpres salées, éliminer l'excès de sel
1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre blanc
2 jaunes d'œufs

Endives

500 g d'eau
300 g d'endives en morceaux (3-4 cm)
1 piment rouge séché
1 gousse d'ail
2 - 3 filets d'anchois à l'huile égouttés
25 g d'huile d'olive extra vierge

Finition

8 tranches de pain panettone

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 529 mg

Chất đạm 43 g

Calo 4475.3 kJ / 1069.5 kcal

Chất béo 75.6 g

Chất xơ 0.2 g

Chất béo bão hòa 4.3 g

Carbohydrate 57.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Boîte à repas 6 Công thức
Benelux

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Chou frisé à l'italienne en cocotte

1h 50 phút

Chicons au jambon, gratinés au comté

13h

Panuchos de cochinita pibil (tacos mexicain)

35 phút

Effiloché de porc aux petits pains vapeur

3h

Effiloché de canard en parmentier

55 phút

Pain de viande

1h 20 phút

Riz au porc doré

1h

İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir

1h 5 phút

Pain complet, tartinade et boulettes de poulet

Không có đánh giá

Poulet basquaise

50 phút

Tajine d'agneau aux abricots et au miel

1h 30 phút

Risotto espagnol

40 phút

Hiển thị tất cả