Dumplings - Raviolis vapeur

Dumplings - Raviolis vapeur

Không có đánh giá
chuẩn bị 25 phút
Toàn bộ 45 phút
4 portion

Nguyên liệu

  • 12 brins de coriandre fraîche tiges comprises
  • 1 gousse d'ail
  • 1 oignon rouge coupé en deux
  • 2 c. à soupe d'huile de sésame
  • 2 c. à soupe d'huile d'arachide
  • 5 c. à soupe de vinaigre de riz
    5 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
  • 80 g de sauce soja
  • 1 c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 1 c. à soupe de sucre
  • 700 g de chou chinois en morceaux (3 cm)
  • 1 tige de citronnelle fraîche en morceaux (2 cm)
  • 20 g de gingembre frais en fines tranches
  • 1 piment frais coupé en deux, épépiné
  • 150 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
  • 1 c. à soupe de sauce de poisson
  • 1 blanc d'œuf (Classe M)
  • 150 g de viande de porc hachée
    150 g de viande de boeuf hachée, maigre
  • 1 c. à soupe de chapelure
  • 24 feuilles de pâte à wonton décongelé
  • 600 g d'eau
  • 30 g de vinaigre de riz noir
  • 1 bouquet de ciboulette fraîche en morceaux (2 cm)

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 23 g
Calo 1817 kJ / 433 kcal
Chất béo 23 g
Carbohydrate 30 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả