Bowl au bœuf haché et sauce hoisin

Bowl au bœuf haché et sauce hoisin

Không có đánh giá
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 1h
4 portions

Nguyên liệu

La sauce hoisin
  • 90 g de cacahuètes, grillées, salées
  • 40 g de gingembre, frais pelé, en fines tranches
  • 150 g de sauce hoisin
  • 100 g d'eau
La cuisson et la finition
  • 1000 g d'eau
  • 1 ½ c. à café de sel
  • 200 g de riz au jasmin
  • 230 g de brocoli, détaillé en bouquets (3 cm)
  • 120 g de carottes
  • 200 g de concombre
  • 120 g de chou chinois
  • 1 avocat
  • 2 c. à soupe d'huile végétale
  • 500 g de viande hachée, porc et bœuf
  • 1 - 2 c. à café de sambal oelek (không bắt buộc) selon les goûts
  • 140 - 180 g pousse de bambou, en conserve (không bắt buộc) drainé
  • 4 brins de coriandre, fraîche (không bắt buộc) effeuillée, pour la garniture
  • 4 brins de menthe fraîche (không bắt buộc) effeuillée, pour la garniture

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1619 mg
Chất đạm 36 g
Calo 3445 kJ / 823 kcal
Chất béo 47 g
Chất xơ 7 g
Chất béo bão hòa 11 g
Carbohydrate 73 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả