Ayam Percik and Nasi Ulam

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 2h
3 portions

Nguyên liệu

  • red onions peeled, cut in quarters
    165 g
  • garlic cloves peeled
    20 g
  • belacan (shrimp paste)
    5 g
  • fresh turmeric dried
    5 g
  • salt adjust to taste
    5 g
  • sugar
    40 g
  • water
    1500 g
  • dried chillies soaked to soften
    30 g
  • fresh lemongrass white part only
    35 g
  • candlenuts (buah keras)
    10 g
  • oil
    50 g
  • dried shrimp rinsed
    10 g
  • whole chicken legs (approx. 3 pieces)
    1000 g
  • coconut milk
    200 g
  • rice
    200 g
  • laksa leaves
    15 g
  • torch lilies (bunga kantan) chopped 3 cm
    15 g
  • fresh lemongrass chopped 2 cm
    20 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 2398.7 mg
Chất đạm 76.2 g
Calo 8037.7 kJ / 1921.1 kcal
Chất béo 86.1 g
Chất xơ 6.6 g
Chất béo bão hòa 27.7 g
Carbohydrate 203 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả