Tacos façon smash burger

5.0 4 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 40 phút
8 parts

Nguyên liệu

La sauce pour tacos
  • 50 g de cornichons
  • 30 g d'échalotes
  • 200 g de mayonnaise
  • ¼ de c. à café de moutarde
  • ¼ de c. à café de sucre
  • ¼ de c. à café d'ail en poudre
  • 2 pincées de sel
Les smash burgers
  • 150 - 200 g de laitue romaine en lamelles (1 cm), selon les goûts
  • 150 - 250 g de tomates cerises coupées en deux, selon les goûts
  • 50 - 100 g d'oignon rouge coupé en deux, en fines tranches, selon les goûts
  • 600 g de viande de bœuf hachée
  • ½ c. à café de concentré de tomates
  • 1 c. à café d'oignon en poudre
  • ½ c. à café de poudre de paprika doux
  • ¼ de c. à café de piment en poudre
  • ½ c. à café de sucre brut
  • 1 c. à café de sel
  • ¼ de c. à café de poivre noir, moulu
  • 8 tortillas de blé petites
  • 8 tranches de cheddar
La finition
  • cornichons (không bắt buộc) en tranches, selon les goûts

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 part

Natri 1159 mg
Chất đạm 25 g
Calo 2710 kJ / 648 kcal
Chất béo 48 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 15 g
Carbohydrate 28 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả