Ofengeröstete Fleischbällchen mit würzigen Erdäpfeln

Ofengeröstete Fleischbällchen mit würzigen Erdäpfeln

4.9 14 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 1h
4 Portionen

Nguyên liệu

Würzige Kartoffeln
  • Parmesan in Stücken
    60 g
  • glatte Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
    4 Zweiglein
  • Chiliflocken, getrocknet (không bắt buộc)
    1 TL
  • Salz
    1 - 1 ½ TL
  • festkochende Erdäpfel geschält, in Stücken (ca. 3 cm)
    600 g
  • Brokkoliröschen
    450 g
  • rote Paprika in Stücken (ca. 4 cm)
    300 g
  • Olivenöl
    4 EL
Fleischbällchen
  • Weißbrot, altbacken in Stücken
    70 g
  • Zwiebeln in Stücken
    120 g
  • Knoblauchzehen
    2
  • Milch
    60 g
  • Faschiertes, gemischt in Stücken
    500 g
  • Ei (Größe L)
    1
  • Paprikapulver, edelsüß
    1 TL
  • Majoran, getrocknet
    2 TL
  • Senf
    2 TL
  • Salz
    1 TL
  • schwarzer Pfeffer, gemahlen
    ¼ TL
  • Olivenöl zum Formen
    etwas
  • Crème fraîche zum Garnieren (siehe Tipp)

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1767 mg
Chất đạm 39 g
Calo 3027 kJ / 723 kcal
Chất béo 43 g
Chất xơ 6 g
Chất béo bão hòa 13 g
Carbohydrate 51 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả