Gnocco rustico emiliano (senza glutine)
TM31 TM5 TM6

Gnocco rustico emiliano (senza glutine)

4.5 (13 đánh giá)

Nguyên liệu

  • 50 g di lardo a cubetti
    hoặc 50 g di pancetta a cubetti, consentita da prontuario
  • 400 g di acqua
  • 1 cucchiaino di zucchero
  • 25 g di lievito di birra fresco
    hoặc 1 bustina di lievito di birra disidratato, consentito da prontuario
  • 200 g di farina di riso, consentita da prontuario
  • 300 g di farina senza glutine per pizza o pasta
  • 20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 30 g di olio extravergine di oliva

Dinh dưỡng
trên 1 porzione
Calo
1732 kJ / 414 kcal
Chất đạm
5.9 g
Carbohydrate
68.3 g
Chất béo
14.9 g
Chất xơ
3.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy? Công thức này và hơn 80 000 công thức khác đang chờ bạn khám phá!

Đăng ký miễn phí

Đăng ký bản dùng thử miễn phí 30 ngày của chúng tôi và khám phá thế giới Cookidoo®. Không có chuỗi đính kèm.

Thêm thông tin

Trong Bộ sưu tập

Công thức nấu ăn tương tự

Hiển thị tất cả