Pollo frito Koreano

5.0 3 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 10 phút
4 porciones

Nguyên liệu

Pollo
  • 2 dientes de ajo
  • 10 g de jengibre pelados, cortados en rebanadas (2 mm)
  • 70 g de harina de trigo
  • 20 g de fécula de maíz
  • 1 cdita polvo para hornear
  • 2 cditas de sal
  • ¼ cdita de pimienta negra molida
  • 1000 g de alitas de pollo
Salsa
  • 5 de dientes de ajo
  • 10 g de jengibre pelados, cortados en rebanadas (2 mm)
  • 50 g de azúcar mascabado
  • 60 g de vinagre de arroz
  • 60 g de miel
  • 30 - 50 g de pasta de chile coreano pasta de guindilla coreana, al gusto
  • 30 g de catsup
  • 15 g de salsa de soya obscura
  • 15 g de aceite de ajonjolí
  • aceite vegetal para freír
  • 1 cda de semillas de ajonjolí para espolvorear
  • 2 piezas de cebolla cambray en rebanadas finas (5 mm), para espolvorear

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 4 porciones

Natri 8473.4 mg
Chất đạm 194.3 g
Calo 12483.7 kJ / 2983.7 kcal
Chất béo 155.8 g
Chất xơ 8.5 g
Chất béo bão hòa 44.5 g
Carbohydrate 203.2 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả