Thiết bị & Phụ kiện
Escargots à la cannelle
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h
12 pièces
Nguyên liệu
La pâte
-
60 g d'eau
-
70 g beurre, non salé (du lait de vache) et un peu plus pour graisser.
-
115 g de crème acidulée
-
70 g de sucre
-
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
-
485 g farine de blé et un peu plus pour saupoudrer
-
1 c. à café de sel
-
2 œufs
-
1 c. à soupe d'huile végétale pour graisser
La garniture
-
60 g de beurre mou, en morceaux
-
170 g de sucre brut
-
¼ de c. à café d'extrait de vanille, naturel
-
2 c. à café de cannelle moulue
-
1 pincée de sel
-
60 g de noix de pécan hachées
-
115 g de raisins secs (tout type) (không bắt buộc)
Le glaçage
-
115 g de fromage frais
-
1 pointe de couteau de cannelle moulue
-
¼ de c. à café d'extrait de vanille, naturel
-
2 c. à café de crème entière, froide
-
140 g de sucre
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
280 mg
Chất đạm
8 g
Calo
1886 kJ /
451 kcal
Chất béo
19 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
9 g
Carbohydrate
63 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Bienvenue au Café Thermomix®
19 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBaguette
3h 45 phút
Pain tessinois
1h 50 phút
Petits pains sans gluten et sans blé
1h 20 phút
Pain express
1h 15 phút
Ballons de St-Gall
26h 30 phút
Petits pains au lait
2h 5 phút
Pain bis en cocotte
2h 25 phút
Pain de campagne
2h
Babka salé au saumon fumé
4h
Grissini
2h
Gâteau des rois
1h 55 phút
Pain de mie
3h