Thiết bị & Phụ kiện
Escargots à la cannelle
chuẩn bị 15 phút
Toàn bộ 3h
12 pièces
Nguyên liệu
La pâte
-
60 g d'eau
-
70 g beurre, non salé (du lait de vache) et un peu plus pour graisser.
-
115 g de crème acidulée
-
70 g de sucre
-
1 sachet de levure boulangère sèche (7 g)
-
485 g farine de blé et un peu plus pour saupoudrer
-
1 c. à café de sel
-
2 œufs
-
1 c. à soupe d'huile végétale pour graisser
La garniture
-
60 g de beurre mou, en morceaux
-
170 g de sucre brut
-
¼ de c. à café d'extrait de vanille, naturel
-
2 c. à café de cannelle moulue
-
1 pincée de sel
-
60 g de noix de pécan hachées
-
115 g de raisins secs (tout type) (không bắt buộc)
Le glaçage
-
115 g de fromage frais
-
1 pointe de couteau de cannelle moulue
-
¼ de c. à café d'extrait de vanille, naturel
-
2 c. à café de crème entière, froide
-
140 g de sucre
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 pièce
Natri
280 mg
Chất đạm
8 g
Calo
1886 kJ /
451 kcal
Chất béo
19 g
Chất xơ
2 g
Chất béo bão hòa
9 g
Carbohydrate
63 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Bienvenue au Café Thermomix®
19 Công thức
Thụy Sĩ
Thụy Sĩ
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảBaguette
3h 45 phút
Pain croustillant sans gluten
3h
Pains Naan à la coriandre
1h 15 phút
Pain express
1h 15 phút
Pain aux tomates et basilic
1h 45 phút
Petits pains au yogourt et sésame
1h 30 phút
Petits pains burger (buns)
1h 45 phút
Pain paysan
3h
Focaccia aux tomates
40 phút
Petits pains vapeur au chorizo avec le Nester
2h
Pain pita
1h 35 phút
Ballons de St-Gall
26h 30 phút