Vegetable Stock Paste

5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 50 phút
500 gram

Nguyên liệu

  • Parmesan cheese (không bắt buộc) cut in pieces (2 cm)
    50 gram
  • celery stalk cut in pieces
    200 gram
  • carrot cut in pieces
    250 gram
  • onion quartered
    100 gram
  • tomato cut in pieces
    100 gram
  • courgette cut in pieces
    150 gram
  • mushroom, fresh
    50 gram
  • garlic clove
    1
  • bay leaf, dried (không bắt buộc)
    1
  • mixed herbs, fresh (e.g. basil, sage, rosemary), leaves only
    6 sprig
  • parsley, fresh leaves only
    4 sprig
  • sea salt, coarse (see tip)
    120 gram
  • white wine, dry
    30 gram
  • olive oil
    1 tablespoon

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 500 gram

Chất đạm 28 g
Calo 2226 kJ / 533 kcal
Chất béo 29 g
Chất xơ 18.4 g
Carbohydrate 34 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả