Nyonya Hähnchen Rendang

5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 45 phút
4 Portionen

Nguyên liệu

  • Kokosöl
    50 g
  • Knoblauchzehen
    4
  • Schalotten
    65 g
  • Galgant (Thai-Ingwer), frische Wurzel geschält, in dünnen Scheiben
    10 g
  • Kurkuma, frisch geschält, in dünnen Scheiben
    5 g
  • Ingwer, frisch geschält, in dünnen Scheiben
    5 g
  • frische Chili nach Wunsch entkernt
    40 g
  • Chili, getrocknet (ca. 10 Stück), entkernt, eingeweicht (ca. 1 Stunde)
    10 g
  • Macadamianüsse, geröstet, ungesalzen
    20 g
  • Zitronengras, frisch nur weißer Teil
    2 Stängel
  • Kokosraspel geröstet
    50 g
  • Hähnchen-Unterschenkel mit Haut (ca. 6 Stück)
    800 g
  • Kokoscreme
    100 g
  • Salz
    1 TL
  • Palmzucker
    45 g
    45 g Honig
  • Kaffir-Limettenblätter, frisch
    3

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Chất đạm 39 g
Calo 2666.2 kJ / 637.2 kcal
Chất béo 43.4 g
Carbohydrate 25.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả