Estofado de ternera en hogaza de pan en cocción lenta

Không có đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 4h 30 phút

6 porciones

Nguyên liệu

2 cucharadita sal
1 pellizco pimienta molida
800 g de osobuco de ternera en dados de aprox. 5x5 cm
50 g harina de trigo
20 g aceite de oliva
200 g dado de beicon
500 g cebolla en octavos
40 g brandy
1 pan rústico de aprox. 1000 g
150 g tomate troceado en conserva
100 g vino tinto
1 cucharadita romero seco desmenuzado
200 g caldo de carne
1 cucharadita tomillo seco
1 - 2 cucharada perejil fresco picado

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 porción

Natri 1046 mg

Chất đạm 65 g

Calo 3696 kJ / 884 kcal

Chất béo 41 g

Chất xơ 19 g

Chất béo bão hòa 8 g

Carbohydrate 159 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Todo el año 21 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Sancocho panameño

50 phút

Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

1h

Solomillo de ternera con salsa de cerezas al Oporto

30 phút

Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro

50 phút

Mixiotes de carnero

13h 30 phút

Pechugas de pollo con sobrasada, queso de Mahón y espinacas

1h

Sándwich cubano

1h

Albóndigas de cordero con pan batbout

1h 35 phút

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

40 phút

Seco de res

1h 35 phút

Bol de arroz integral, judías verdes, pollo y salsa de tomate

1h

Medallones de pechuga de pollo a la Villaroy

4h

Hiển thị tất cả