Mini hamburguesas

Không có đánh giá
chuẩn bị 55 phút
Toàn bộ 2h 40 phút
12 unidad

Nguyên liệu

Mini panecillos de mantequilla
  • 45 g leche
  • 5 g levadura prensada fresca
  • 2 huevo (de gallina)
  • 150 g harina 000
  • 1 pellizco sal
  • 20 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
  • 2 cucharadita semillas de sésamo
Mini hamburguesas de ternera
  • 4 - 5 ramita cilantro fresco (solo las hojas)
  • 10 g chile jalapeño en conserva en rodajas (escurridas)
  • 400 g carne picada de ternera
  • ½ cucharadita sal
  • 2 pellizco pimienta negra, molida
  • 1 cucharadita salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 1 cucharadita mostaza de Dijon
  • 1 - 2 cucharada aceite de oliva
  • 100 g queso cheddar en lonchas de 4x3 cm
  • 50 - 80 g mayonesa
  • 1 cogollo de Tudela (las hojas en mitades)
  • 1 - 2 tomate en medias rodajas
  • 1 cebolla morada en rodajas
  • 1 - 2 pepino en vinagre en rodajas de 2 mm
  • 50 - 80 g salsa barbacoa

Độ khó

trung bình


Dinh dưỡng trên 1 unidad

Natri 436.3 mg
Chất đạm 11.6 g
Calo 1041 kJ / 248 kcal
Chất béo 16.1 g
Chất xơ 1.4 g
Chất béo bão hòa 5.4 g
Carbohydrate 14.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả