Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)

5.0 2 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h
6 porción

Nguyên liệu

Pollo marinado
  • 750 g contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos (aprox. 3 cm)
  • 40 g de jugo de limón
  • ½ cucharadita sal
  • 1 - 2 pellizco pimienta molida
  • 1 cucharada pimentón dulce
  • 1 cucharada curry en polvo
  • ¼ cucharadita canela molida
  • ¼ cucharadita ajo en polvo
Salsa
  • 2 chalota en mitades
  • 2 diente de ajo
  • 1 trozo/ porción jengibre fresco (aprox. 2-3 cm)
  • 50 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
  • 150 g de puré de tomate
  • 50 g de extracto de tomate
  • 30 g azúcar moreno
  • 1 cucharada curry en polvo
  • 1 cucharadita sal
  • 1 - 2 pellizco pimienta molida
  • 20 g almendra molida
  • 50 g agua
  • 1 - 2 cucharada cilantro fresco picado

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 porción

Chất đạm 23.9 g
Calo 1654 kJ / 395 kcal
Chất béo 29.5 g
Chất xơ 1.2 g
Carbohydrate 8.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả