Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Velouté de poireau au parmesan, poulet au lard
5.0 36 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 25 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Le poulet mariné au lard
  • 600 g de blanc de poulet taillés en lanières (1-2 cm)
  • 2 c. à café de paprika doux
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 3 c. à soupe d'huile d'olive
  • 2 c. à café de sel
  • 180 g de lard fumé, en tranches fines
  • 4 pincées d'herbes de Provence déshydratées
Le velouté de poireau
  • 50 g de parmesan coupé en morceaux
  • 300 g de blancs de poireau coupés en tronçons
  • 20 g de beurre
  • 800 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 1 pincée de poivre moulu
  • 200 g de riz basmati blanc
  • 100 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
La sauce
  • 20 g de moutarde

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1822.8 mg
Chất đạm 47.1 g
Calo 3778.6 kJ / 903.1 kcal
Chất béo 55 g
Chất xơ 2.7 g
Chất béo bão hòa 19.1 g
Carbohydrate 53.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Ateliers de printemps 12 Công thức
Pháp
Ateliers d'hiver 11 Công thức
Pháp

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pancakes légers aux myrtilles

4.2(5)

1h 15 phút

Quiche aux épinards, roquette et haddock

3.9(39)

1h 15 phút

Clafoutis léger à la rhubarbe

4.5(100)

1h

Sauce hollandaise

4.2(322)

25 phút

Beignets de pommes

4.8(14)

10 phút

Pâtes maison al ragu

4.8(40)

1h 55 phút

Velouté aux cosses de petits pois

4.1(56)

35 phút

Soupe de courgettes au basilic

5.0(3)

30 phút

Baklava doré

4.6(31)

25h 25 phút

Crumble aux prunes

4.6(75)

40 phút

Salade thaïe au bœuf

4.2(174)

1h 30 phút

Granité au citron

4.1(16)

3h 10 phút

 Hiển thị tất cả