Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Nguyên liệu
Boulettes de viande
-
500 g de viande hachée, porc et bœuf
-
1 œuf
-
2 c. à soupe de chapelure ou panko
-
1 c. à café de moutarde
-
¼ c. à café de sel fin
-
¼ c. à café de poivre noir, moulu
-
1 c. à café de poudre de paprika ou piment en poudre
-
1000 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
2 feuilles de laurier, sèches
-
1 brin de thym frais
-
4 grains de poivre noir
Sauce tomate
-
1 échalote coupée en deux
-
35 g de beurre
-
45 g de farine de blé
-
200 g de lait ½ écréme
-
200 g de passata
-
70 g de purée de tomates
-
¼ c. à café de romarin déshydraté et moulu
-
¼ c. à café de thym déshydraté
-
¼ c. à café d'origan déshydraté
-
¼ c. à café de poivre moulu
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1323.3 mg
Chất đạm
25.8 g
Calo
1876.6 kJ /
448.5 kcal
Chất béo
29.3 g
Chất xơ
4.2 g
Chất béo bão hòa
9.7 g
Carbohydrate
22.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thêm thông tin
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Carbonnade à la gantoise
3h 10 phút
Porc au caramel
45 phút
Burgers de boeuf et garniture au fromage
40 phút
Burger de bahn mi à la vapeur et pickles de carotte
45 phút
Ragoût de dinde à la crème et aux champignons
4h
Soupe de haricots blancs aux pommes de terre et au chorizo
35 phút
Filet de porc à la sauce moutarde
35 phút
Ragoût d'agneau et de quinoa
1h
Burgers de Porc avec Sauce au Gorgonzola et Poires au Marsala
Không có đánh giá
Poulet rôti à l'orange épicée et riz basmati aux raisins secs
1h
Chou frisé à l'italienne en cocotte
Không có đánh giá
Pulled pork (porc effiloché)
Không có đánh giá