Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Thermomix® TM7
Tương thích
Boulettes de viande à la sauce tomate à la façon de grand-mère
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 50 phút
4 portions
Nguyên liệu
Boulettes de viande
-
500 g de viande hachée, porc et bœuf
-
1 œuf
-
2 c. à soupe de chapelure ou panko
-
1 c. à café de moutarde
-
¼ c. à café de sel fin
-
¼ c. à café de poivre noir, moulu
-
1 c. à café de poudre de paprika ou piment en poudre
-
1000 g d'eau
-
1 cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l)
-
2 feuilles de laurier, sèches
-
1 brin de thym frais
-
4 grains de poivre noir
Sauce tomate
-
1 échalote coupée en deux
-
35 g de beurre
-
45 g de farine de blé
-
200 g de lait ½ écréme
-
200 g de passata
-
70 g de purée de tomates
-
¼ c. à café de romarin déshydraté et moulu
-
¼ c. à café de thym déshydraté
-
¼ c. à café d'origan déshydraté
-
¼ c. à café de poivre moulu
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 portion
Natri
1323.3 mg
Chất đạm
25.8 g
Calo
1876.6 kJ /
448.5 kcal
Chất béo
29.3 g
Chất xơ
4.2 g
Chất béo bão hòa
9.7 g
Carbohydrate
22.1 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêm
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Vol-au-vent à la façon grand-mère
1h 30 phút
Brochettes de porc et riz aux poivrons
Không có đánh giá
Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes
50 phút
Boulettes de viande aux légumes
20 phút
Bol de Hamburger riche en protéines, style « Big Mac »
40 phút
Steak au Poivre
20 phút
Nasi Goreng
40 phút
Porc au caramel
45 phút
Cassolette de poulet au safran et à l'orange
1h 35 phút
Hachis parmentier à la queue de boeuf
Không có đánh giá
Pains à Burgers en forme de Croissant au Foie et avec Sauce au Fromage et Persil
25h
İzmir Köfte - Boulettes de viande d'Izmir
1h 5 phút