Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Magret de pato con foie y salsa de Pedro Ximénez
4.4 8 đánh giá
chuẩn bị 2h
Toàn bộ 2h 30 phút
6 raciones
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • 100 g de higos secos (sin el rabito y en mitades)
  • 40 g de azúcar
  • 20 g de vinagre de jerez
  • 200 g de vino Pedro Ximénez
  • 2 magrets de pato
  • 200 g de nata (35% de grasa)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 120 - 125 g de foie mi-cuit de pato (en rodajas de 1 cm)

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 299.7 mg
Chất đạm 13.8 g
Calo 1602 kJ / 383 kcal
Chất béo 22.9 g
Chất xơ 1.4 g
Chất béo bão hòa 10.6 g
Carbohydrate 23.1 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 180 60 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

4.6(102)

40 phút

Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta

4.3(266)

3h 20 phút

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

4.7(198)

1h 45 phút

Caldereta de cordero en cocción lenta

4.4(93)

3h 45 phút

Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes

4.3(211)

12h 45 phút

Arepas de carne mechada (arepa pelúa)

4.6(340)

2h 10 phút

Paletillas de cordero asadas

4.9(181)

2h 40 phút

Estofado de contramuslos de pollo de corral

4.4(345)

40 phút

Carrilleras en salsa con pimientos rojos

4.6(235)

1h

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

4.1(23)

5h

Cinta de lomo a la miel con pasas

4.0(279)

25 phút

Pollo con tomate y pimiento morrón

4.3(420)

40 phút

 Hiển thị tất cả