Thiết bị & Phụ kiện
Bánh Việt Quất với Kem Phô Mai và Sốt Chanh
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 6h
10 lát
Nguyên liệu
-
bơ nhạt hoặc bơ mặn để chống dính
-
bột mì để rắc lên khuôn chống dính
-
việt quất120 gam
-
quả trứng gà2
-
sữa bò40 gam
-
đường90 gam
-
nước cốt chanh, mới vắt1 thìa canh
-
bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng110 gam
-
tinh chất vani tự nhiên1 thìa cà phê
-
vỏ chanh bào1 - 2 thìa cà phê
-
bột mì120 gam
-
bột nở1 thìa cà phê
-
muối½ thìa cà phê
-
nước1200 gam
Sốt bơ chanh
-
đường120 gam
-
nước cốt chanh, mới vắt80 gam
-
bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng60 gam
-
quả trứng gà2
Kem phủ phô mai
-
kem phô mai150 gam
-
bơ nhạt hoặc bơ mặn để mềm100 gam
-
nước cốt chanh, mới vắt1 thìa canh
-
tinh chất vani tự nhiên1 thìa cà phê
-
muối1 nhúm
Trang trí
-
việt quất để trang trí
-
vỏ chanh để trang trí2 thìa cà phê
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 lát
Natri
266.2 mg
Chất đạm
5.6 g
Calo
1750.5 kJ /
418.4 kcal
Chất béo
29.6 g
Chất xơ
0.7 g
Chất béo bão hòa
17.6 g
Carbohydrate
34 g