Thiết bị & Phụ kiện
Xôi Xoài Kiểu Thái
chuẩn bị 4h
Toàn bộ 5h 30 phút
10 khẩu phần
Nguyên liệu
Xôi nếp
-
gạo nếp300 gam
-
nước để ngâm gạo nếp
Hỗn hợp sữa dừa
-
nước cốt dừa (hoặc sữa dừa)210 gam
-
đường cát120 gam
-
đá muối hồng (Himalayan)1 ½ thìa cà phê
-
dầu thực vật1 thìa canh
Hấp xôi nếp
-
nước1000 gam
-
nước để làm nguội
Nước dừa dùng kèm
-
nước cốt dừa250 gam
-
đường13 gam
-
đá muối hồng (Himalayan)½ thìa cà phê
-
bột ngô6 gam
-
lá dứa thắt nút1 chiếc lá
-
xoài chín chín
-
đỗ xanh bỏ vỏ rang
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 khẩu phần
Natri
480 mg
Chất đạm
4.3 g
Calo
1720 kJ /
412 kcal
Chất béo
12.1 g
Chất xơ
3.6 g
Chất béo bão hòa
9.4 g
Carbohydrate
75 g