Philly-Cheese-Sandwich

Philly-Cheese-Sandwich

4.9 7 đánh giá
chuẩn bị 1h
Toàn bộ 5h
6 Portionen

Nguyên liệu

Baguettes
  • Wasser, kalt
    650 g
  • frische Hefe zerbröselt
    20 g
  • Pizzamehl Type 00 und etwas mehr zum Bemehlen
    500 g
  • Zucker
    10 g
  • Salz
    12 g
  • Öl zum Einölen
  • Butter weich
    25 g
Füllung und Fertigstellung
  • Öl und 2 EL mehr zum Braten
    20 g
  • Zwiebeln in Spalten (1-2 cm)
    200 g
  • Rib Eye Steak (3 Steaks à 300 g)
    900 g
    900 g Rinderfilet, (3 Steaks à 300 g)
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Wasser
    20 g
  • Milch
    200 g
  • Cheddar in Stücken (2-3 cm)
    150 g
  • Mozzarella in Stücken (2-3 cm)
    50 g
  • Butter
    10 g
  • Weizenmehl Type 405
    30 g
  • Worcester-Sauce
    3 Spritzer
  • Senf
    1 TL
  • Muskat
    1 Prise

Độ khó

khó


Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 1346.4 mg
Chất đạm 46.9 g
Calo 3978 kJ / 950.8 kcal
Chất béo 55.1 g
Chất xơ 3.1 g
Chất béo bão hòa 23.3 g
Carbohydrate 76.3 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả