Thiết bị & Phụ kiện
Công thức này được thiết kế cho một thiết bị và phụ kiện kết hợp cụ thể, nếu không có thiết lập bắt buộc này, chúng tôi không thể đảm bảo kết quả thành công.
Coulant de patata con rabo de ternera
Nguyên liệu
Rabo de ternera con cerveza negra
-
30 g de aceite de oliva
-
250 g de cebolla en trozos de 3 cm
-
5 - 6 dientes de ajo pelados
-
200 g de zanahoria en rodajas de 2 cm
-
15 g de ñoras (sin pedúnculo ni semillas)
-
1000 - 1200 g de rabo de ternera en trozos
-
1 - 2 cucharadas de harina
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 clavo entero
-
1 cucharadita de sal
-
8 - 10 granos de pimienta negra
-
400 g de cerveza negra
-
1 pastilla de caldo de carne
-
1 cucharadita de azúcar
-
20 g de mantequilla
Base de patata y cebolla
-
100 g de aceite de oliva virgen extra
-
100 g de cebolla en trozos de 1 cm
-
600 g de patatas para freír
-
100 g de agua
-
1 cucharadita de sal
-
15 g de vinagre
Montaje y horneado
-
6 yemas de huevo
-
hojas de perejil fresco para decorar
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 ración
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Tây Ban Nha
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cả
Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta
45 phút
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10 phút
Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)
1h 15 phút
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 phút
Costillas al vino con arroz
1h
Cochinita pibil
3h 50 phút
Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas
40 phút
Tacos de solomillo ibérico a la mostaza
30 phút
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30 phút
Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas
1h 35 phút
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1h 10 phút
Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta
2h 10 phút