Crema de gambas con rape alangostado

4.5 13 đánh giá

chuẩn bị 30 phút

Toàn bộ 1h

4 raciones

Nguyên liệu

Rape alangostado

5 g de pimentón dulce
15 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
400 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en trozos de aprox.10x4 cm

Crema de gambas

500 g de gambas frescas enteras sin pelar medianas
60 g de aceite de oliva
700 g de agua
1 ½ cucharaditas de sal
150 g de zanahoria en trozos de 2 cm
60 g de puerro en trozos de 2 cm (solo la parte blanca)
200 g de tomate triturado en conserva
50 g de brandy
1 - 2 cucharadas de cebollino fresco picado

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 ración

Natri 2020.4 mg

Chất đạm 32.5 g

Calo 1913 kJ / 457 kcal

Chất béo 23.2 g

Chất xơ 3.6 g

Chất béo bão hòa 3.5 g

Carbohydrate 22.5 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Revista Thermomix nº 180 60 Công thức
Tây Ban Nha

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Crema fría de manzana y lima

1 Std. 10 Min

Crema de garbanzos con puerro y setas

35 Min

Sopa fría de melón

10 Min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1 Std. 30 Min

Gazpacho de fresas con queso feta

10 Min

Crema de calabaza con langostinos dorados

1 Std.

Gazpacho de sandía

10 Min

Crema de espárragos blancos

25 Min

Gazpachuelo

35 Min

Chupito de melón cantaloupe con jamón

1 Std. 15 Min

Vichyssoise de coliflor con mejillones al vapor

25 Min

Helado de pimientos del piquillo confitados con ajoblanco

4 Std. 15 Min

Hiển thị tất cả