Rösti à la courge au four

4.0 2 đánh giá

chuẩn bị 50 phút

Toàn bộ 1h 30 phút

4 portions

Nguyên liệu

Les rösti sur plaque

400 g de courge (butternut), épluchée, épépinée, coupée en morceaux (3 cm)
600 g de pommes de terre à chair farineuse en morceaux (3 cm, voir conseil)
80 g d'oignons coupés en quatre
180 g de jambon
4 c. à soupe d'huile d'olive
1 ½ c. à café de sel
4 pincées de poivre noir, moulu
30 g de farine de blé

La sauce

1 bouquet de persil plat frais effeuillé
180 g de crème acidulée, 10 % de matières grasses
10 g de moutarde à l'ancienne
1 c. à café de miel liquide
¼ de c. à café de sel

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1617.5 mg

Chất đạm 14.6 g

Calo 1854.8 kJ / 443.3 kcal

Chất béo 22.6 g

Chất xơ 5.6 g

Chất béo bão hòa 6.3 g

Carbohydrate 47.9 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm

Cũng đặc trưng trong

Rösti cantonaux 5 Công thức
Thụy Sĩ

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả

Wraps poulet jalapeño et laitue

30 phút

Poulet sweet chili avec salade de chou

2h

Boulettes de viande à la sauce tomate

1h 10 phút

Brochettes de kebab de poulet avec sauce tahini et pains plats

1h

Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes

2h

Quiche poulet-poireaux

1h

Escabèche de poulet au four

1h

Effiloché de canard en parmentier

55 phút

Papardelles à l'émincé de poulet et de poivrons

40 phút

Dumplings (raviolis chinois)

45 phút

Vol-au-vent aux quenelles

30 phút

Tortillas Tex-Mex au porc et aux haricots noirs

1h 20 phút

Hiển thị tất cả