Thiết bị & Phụ kiện
Pizza Dolomiti (senza glutine)
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 55 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
Impasto
-
250 g di acqua a temperatura ambiente
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
1 cucchiaino di miele di acacia
-
100 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
-
300 g di farina senza glutine per pizza o pasta
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
100 g di Gorgonzola a pezzi
-
100 g di speck a fette
-
3 patate (300 g circa), pelate e a fettine sottili (2 mm circa)
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
18.7 g
Calo
2845 kJ /
680 kcal
Chất béo
28.5 g
Chất xơ
6.5 g
Carbohydrate
92.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Passione Pizza
80 Công thức
Ý
Ý
Senza glutine
70 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảImpasto per pizza integrale
2h
Pizza New York style
3h 50 phút
Pizza alle tre farine
1h 55 phút
Pizza Margherita
2h
Pizza "come in pizzeria" (senza glutine)
2h 55 phút
Pizza alla farina di farro
2h 10 phút
Focaccia ai cereali
2h 5 phút
Calzone
2h 50 phút
Pizza Margherita e basilico
2h 10 phút
Impasto per pizza di Kamut®
2h
Pizza napoletana
9h
Pizza con salame piccante
3h 30 phút