Thiết bị & Phụ kiện
Pizza Dolomiti (senza glutine)
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 2h 55 phút
4 porzioni
Nguyên liệu
Impasto
-
250 g di acqua a temperatura ambiente
-
20 g di lievito di birra fresco sbriciolato
-
1 cucchiaino di miele di acacia
-
100 g di farina di grano saraceno consentita da prontuario
-
300 g di farina senza glutine per pizza o pasta
-
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
-
1 cucchiaino di sale
Farcitura
-
100 g di Gorgonzola a pezzi
-
100 g di speck a fette
-
3 patate (300 g circa), pelate e a fettine sottili (2 mm circa)
-
10 g di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
2 rametti di rosmarino gli aghi lavati ed asciugati
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 porzione
Chất đạm
18.7 g
Calo
2845 kJ /
680 kcal
Chất béo
28.5 g
Chất xơ
6.5 g
Carbohydrate
92.9 g
Bạn có thích những gì bạn thấy không?
Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!
Đăng ký miễn phí Thông tin thêmCũng đặc trưng trong
Passione Pizza
80 Công thức
Ý
Ý
Senza glutine
70 Công thức
Ý
Ý
Bạn cũng có thể thích...
Hiển thị tất cảPizza al lardo, pere, gorgonzola e noci
6 Std. 15 Min
Pizza napoletana
9 Std.
Impasto per pizza integrale
2 Std.
Impasto per pizza di Kamut®
2 Std.
Focaccia alle carote
3 Std. 30 Min
Pizza Margherita
2 Std.
Parigina
3 Std. 30 Min
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24 Std.
Pizza Margherita e basilico
2 Std. 10 Min
Crostata di fiori e zucchine
1 Std. 35 Min
Pizza di patate alle verdure
2 Std.
Pizza alla marinara
1 Std. 35 Min