Thiết bị & Phụ kiện
Filet Wellington
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 45 phút
8 Portionen
Nguyên liệu
-
Rinderfiletsteak am Stück1000 g
-
Salz und etwas mehr zum Würzen½ TL
-
Pfeffer und etwas mehr zum Würzen1 Msp.
-
50 g ÖlButterschmalz50 g
-
Zwiebeln halbiert80 g
-
Petersilie (không bắt buộc) ohne Stiele½ Bund
-
Tomaten geviertelt, entkernt120 g
-
Champignons große halbiert300 g
-
Paniermehl25 g
-
Blätterteig aus dem Kühlregal (24 x 42 cm), z.B. von Tante Fanny1 Pck.
-
Ei getrennt1
-
Milch1 EL
Độ khó
trung bình
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Chất đạm
31 g
Calo
1554 kJ /
372 kcal
Chất béo
21 g
Chất xơ
1.7 g
Carbohydrate
15 g
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