Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

Albóndigas, pimientos y arroz con salsa de curry

4.2 6 đánh giá
chuẩn bị 20 phút
Toàn bộ 45 phút
6 ración

Nguyên liệu

Albóndigas, arroz y pimientos
  • 60 g de pan duro
  • 120 g de leche
  • 1 chalota
  • 1 diente de ajo
  • 600 g de carne molida de vacuno
  • 1 huevo
  • 2 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de pimienta molida
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • 1 cucharadita de mostaza
  • 1 chorrito de aceite de oliva
  • 1200 g de agua
  • 250 g de arroz de grano largo
  • 600 gramo pimiento (rojo, amarillo y verde) cortados en tiras de 1 cm
Salsa de curry
  • 40 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
  • 40 g de harina de trigo
  • 1 pastilla de caldo (para 0,5 l.)
  • 2 cucharadita de curry en polvo
  • 2 pellizco de pimienta molida
  • 1 pellizco de azúcar
  • 10 g de jugo de limón
  • 50 g de crema
  • 50 g de leche

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 ración

Chất đạm 20.94 g
Calo 2675 kJ / 640 kcal
Chất béo 40.25 g
Chất xơ 3.42 g
Carbohydrate 48.43 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thông tin thêm


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả