Thiết bị & Phụ kiện
Gegrillte Rinderhüfte mit cremigem Spinat
chuẩn bị 40 phút
Toàn bộ 3h 30 phút
4 Portionen
Nguyên liệu
Gewürz-Rub
-
Paprikapulver2 ½ TL
-
Salz2 TL
-
brauner Zucker2 TL
-
Chili, gemahlen½ TL
-
Knoblauch, granuliert½ TL
-
Zwiebelpulver½ TL
-
Cayenne-Pfeffer¼ TL
-
Pfeffer1 TL
-
Rinderhüfte900 - 1200 g
Rahmspinat und Fertigstellung
-
Wasser170 g
-
Blattspinat, frisch entstrunkt, gezupft510 g
-
Zwiebeln in Stücken (2-3 cm)115 g
-
Knoblauchzehen2
-
Butter weich30 g
-
Frischkäse120 g
-
Sahne60 g
-
Muskat2 Prisen
-
Salz1 TL
-
Maiskolben gegart, zum Servieren (siehe Tipp)4
Độ khó
dễ
Dinh dưỡng trên 1 Portion
Natri
2194.8 mg
Chất đạm
65.3 g
Calo
2873.5 kJ /
686.8 kcal
Chất béo
36.5 g
Chất xơ
6.3 g
Chất béo bão hòa
18.7 g
Carbohydrate
32.3 g
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