Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm
Vegetarian Curry

Vegetarian Curry
5.0 1 đánh giá
chuẩn bị 5 phút
Toàn bộ 40 phút
6 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

  • coriander seeds
    1 tsp
  • cumin seeds
    1 tsp
  • garlic cloves
    5
  • galangal sliced
    30 g
  • onions cut in quarters
    80 g
  • shallots
    30 g
  • fresh lemongrass
    2 stalks
  • fresh red chillies
    6
  • bird's eye chilli
    6
  • cooking oil
    70 g
  • water
    30 g
  • curry leaves
    2 sprigs
  • kaffir lime leaves deveined
    4
  • star anise
    2
  • cardamom pods
    4
  • cinnamon stick
    1
  • eggplant cut in 4 cm length wedges
    250 g
  • long beans cut in 4 cm length
    250 g
  • turmeric powder
    1 tsp
  • vegetable broth
    1000 g
    1000 g water
  • carrots cut in 4 cm length
    150 g
  • fried tofu cut in halves
    50 g
  • tomato cut in wedges
    1
  • coconut milk
    200 g
  • Chinese five spice powder
    1 tsp
  • vegetable stock powder
    1 tsp
  • lemon juice
    1 tbsp
  • salt adjust to taste
    1 tsp

Độ khó

dễ

Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 454.6 mg
Chất đạm 10 g
Calo 1367 kJ / 326.7 kcal
Chất béo 20.1 g
Chất xơ 5.1 g
Chất béo bão hòa 6.4 g
Carbohydrate 28.7 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

Our Kitchens are a Window to the World 40 Công thức
Quốc tế

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Jeera rice (Cumin rice)

Jeera rice (Cumin rice)

4.8(54)

20 phút

Ginger Scallion Fish Slices

Ginger Scallion Fish Slices

4.8(5)

40 phút

Baked Beans with Maple Syrup

Baked Beans with Maple Syrup

4.3(8)

31h 5 phút

Kashmiri Rice

Kashmiri Rice

4.5(28)

30 phút

Pilau rice

Pilau rice

4.8(101)

30 phút

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

Stir Fried Sweet Potato Leaves with Garlic

5.0(2)

10 phút

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

4.1(23)

1h 10 phút

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

Wholefood pancakes with vanilla and cinnamon poached apples

4.3(33)

1h 25 phút

Baked Salmon Sushi Cups

Baked Salmon Sushi Cups

5.0(4)

30 phút

Garden Green Crêpes

Garden Green Crêpes

5.0(3)

1h 15 phút

Greek Stuffed Chicken

Greek Stuffed Chicken

4.5(107)

1h 35 phút

Stir-fried vegetables

Stir-fried vegetables

4.6(42)

10 phút

 Hiển thị tất cả