Prime Ribs mit Honig-Rosmarin-Glasur

5.0 1 đánh giá

chuẩn bị 45 phút

Toàn bộ 6h 30 phút

8 Portionen

Nguyên liệu

Mediterraner Rub und Marinieren der Prime Ribs

Kräuter der Provence
5 EL
Knoblauch, granuliert
2 EL
bunter Pfeffer
1 ½ EL
Meersalz, grob
3 EL
Hohe Rippe vom Rind mit Knochen (in 2 Stücken, jedes Stück 2 Knochen)
3500 - 3800 g
Olivenöl zum Bestreichen
20 g

Honig-Rosmarin-Glasur und Prime Ribs

Rosmarinnadeln
15 g
Knoblauchzehen halbiert
2
Chilischote halbiert
1
Thymianblättchen, frisch
5 g
Senf
30 g
Butter
40 g
Honig
140 g

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 Portion

Natri 2399.3 mg

Chất đạm 75.2 g

Calo 7368 kJ / 1761 kcal

Chất béo 151.8 g

Chất xơ 3 g

Chất béo bão hòa 63.4 g

Carbohydrate 20.9 g

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