Fruit crumble with crème anglaise

4.9 20 đánh giá
chuẩn bị 10 phút
Toàn bộ 1h 10 phút
6 portions

Nguyên liệu

Filling
  • butter cut into pieces, plus extra to grease
    30 g
  • Golden Delicious apples or Granny Smith, peeled, cored and cut into pieces (2 cm)
    200 g
  • frozen mixed berries
    200 g
  • caster sugar
    20 g
  • strawberries hulled and halved, fresh or frozen
    200 g
Crumble
  • nuts of choice (e.g. almonds, hazelnuts, walnuts)
    100 g
  • plain flour
    100 g
  • rolled oats
    50 g
  • caster sugar
    90 g
  • butter cut into pieces
    100 g
Crème anglaise
  • full cream milk
    300 g
  • egg yolks
    5
  • caster sugar
    50 g
  • vanilla bean sliced lengthways and seeds scraped
    1

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 73.1 mg
Chất đạm 9.6 g
Calo 2473.5 kJ / 591.2 kcal
Chất béo 35.6 g
Chất xơ 4.9 g
Chất béo bão hòa 16.7 g
Carbohydrate 61.8 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả