Meatloaf with Mushroom Sauce

Meatloaf with Mushroom Sauce

Không có đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 1h 30 phút
4 portions

Nguyên liệu

Meatloaf
  • onion cut into pieces
    60 g
  • parsley leaf, fresh
    10 sprigs
  • Parmesan cheese cubed
    60 g
  • garlic cloves
    2
  • ground beef broken into pieces
    395 g
  • panko breadcrumbs
    45 g
  • egg, large (65-70 g)
    2
  • salt
    1 tsp
  • black pepper, ground
    ¼ tsp
  • baby spinach, fresh
    30 g
  • Gruyère cheese thinly sliced
    60 g
Mushroom Sauce
  • onion cut into pieces
    60 g
  • extra virgin olive oil
    15 g
  • all purpose white flour
    1 ounce
  • garlic clove
    1
  • butter, unsalted cubed
    15 g
  • red wine
    115 g
  • beef broth
    570 g
  • thyme leaf, fresh plus extra to garnish
    5 sprig
  • Worcestershire sauce
    30 g
  • fresh brown mushrooms thinly sliced
    225 g

Độ khó

dễ


Dinh dưỡng trên 1 portion

Natri 1627 mg
Chất đạm 44 g
Calo 2259 kJ / 540 kcal
Chất béo 29 g
Chất xơ 2 g
Chất béo bão hòa 13 g
Carbohydrate 19 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin


Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả