Bỏ qua nội dung chính Tìm kiếm

Sweet and Spicy Beef Short Ribs with Polenta
4.7 3 đánh giá
chuẩn bị 30 phút
Toàn bộ 3h 35 phút
4 portions
Đăng ký miễn phí

Nguyên liệu

Spicy Rub
  • brown sugar packed
    2 tbsp
  • chilli powder
    2 tsp
  • onion powder
    1 ½ tsp
  • thyme, dried
    ½ tsp
  • paprika
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • black peppercorn
    1 tsp
  • clove, ground
    ⅛ tsp
  • cumin, ground
    ½ tsp
  • cayenne pepper, ground
    ¼ tsp
  • garlic, granulated
    ½ tsp
  • beef short ribs bone in
    1800 g
Sweet BBQ Sauce
  • red onion quartered
    115 g
  • garlic clove
    1
  • ketchup
    200 g
  • dark brown sugar
    115 g
  • pineapple juice
    60 g
  • molasses, any kind
    60 g
  • Worcestershire sauce
    1 ½ tsp
  • paprika
    1 tsp
  • salt to taste
    ½ tsp
  • Dijon mustard
    1 ½ tsp
  • black pepper, ground
    ½ tsp
  • cayenne pepper, ground
    ¼ tsp
  • water
    1135 g
Smoked Gouda Polenta
  • Gouda cheese, smoked cubed
    140 g
  • butter, unsalted cubed
    75 g
  • garlic clove
    2
  • water
    850 g
  • polenta meal (any type)
    130 g
  • salt to taste
    1 tsp
  • black pepper, freshly ground to garnish
  • green onion julienned, to garnish

Độ khó

trung bình

Dinh dưỡng trên 1 portion

Chất đạm 75.3 g
Calo 9624.7 kJ / 2300.4 kcal
Chất béo 190 g
Chất xơ 2.5 g
Carbohydrate 72.4 g

Bạn có thích những gì bạn thấy không?

Công thức này và hơn 100 000 công thức khác đang chờ bạn!

Đăng ký dùng thử miễn phí 30 ngày và khám phá thế giới Cookidoo®. Không ràng buộc.

Đăng ký miễn phí Thêm thông tin

Cũng đặc trưng trong

A Feast for Fathers 10 Công thức
Canada
We Can Switch to CHEF MODE in a Flash 28 Công thức
Canada

Bạn cũng có thể thích...

Hiển thị tất cả
Chicken with Creamy Vegetable Sauce

Chicken with Creamy Vegetable Sauce

4.4(80)

50 phút

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

Meatballs with White Wine Mushroom Sauce

Không có đánh giá

Savory Butternut Squash Pies

Savory Butternut Squash Pies

Không có đánh giá

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Honey Mustard Orange Glazed Ham

Không có đánh giá

Lemon Garlic Chicken

Lemon Garlic Chicken

3.7(14)

30 phút

Lemon Rosemary Chicken and Rice

Lemon Rosemary Chicken and Rice

4.0(3)

55 phút

Huli Huli Chicken Skewers

Huli Huli Chicken Skewers

4.0(1)

50 phút

Meatloaf with Mushroom Sauce

Meatloaf with Mushroom Sauce

4.0(1)

1h 30 phút

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

Chicken with Mashed Potatoes and Gravy

4.0(1)

1h 10 phút

Peking-Style Duck Pancakes

Peking-Style Duck Pancakes

5.0(1)

11h 25 phút

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

Bao Buns with Pulled Pork in BBQ sauce

4.3(4)

3h 10 phút

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

Lamb Chops with Ratatouille, Beans and Potato Gratin

Không có đánh giá

 Hiển thị tất cả